środa, 25 stycznia 2012

Sałatka Gyros

Sałatka Gyros to prawdziwa królowa internetu i prawdziwa królowa imprez. Nie pamiętam kiedy ostatnio udałam się na urodziny, parapetówkę, lub też inną imprezę organizowaną w domu, na której nie królowała by ta sałatka.  Po raz pierwszy spotkałam się z nią w domu u rodziców mojego faceta - niestety nie było mi dane wtedy jej spróbować, mimo szczerych chęci! Zwyczajnie została zjedzona zanim zdążyłam ją spróbować. Dlatego też gdy robiłam w ostatni weekend imprezę urodzinową pierwsza rzecz jaka mi przyszła do głowy to ta sałatka- na drugi dzień nic nie zostało, a ja tym razem też jej nie spróbowałam.  Podaje może trochę zawyżoną ilość składników- a to z tego względu, że sałatka ta szybko znika ze stołu- dlatego podaję w dwóch miskach.

Składniki:
  • główka kapusty pekińskiej
  • słoik ogórków konserwowych, lub kiszonych
  • 2 puszki kukurydzy
  • 2 podwójne piersi z kurczaka
  • przyprawa gyros
  • 3 cebule ( ja dodaje 1 czerwoną, 2 zwykłe)
  • majonez
  • ketchup
Sposób przygotowania:

Drobno kroimy piersi w kurczaka  wrzucamy do miseczki i doprawiamy przyprawą gyros. Odstawiamy na bok. W tym czasie drobno kroimy pozostałe składniki: cebule, ogórki oraz kapustę pekińską. Składników nie mieszamy - każde pokrojone warzywo trzymamy w oddzielnym naczyniu. Po godzinie wrzucamy mięso na patelnie i smażymy je dodając jeszcze odrobinę przyprawy gyros( ja do sałatki zużywam  mniej więcej około połowy opakowania przyprawy). Mięso smażymy dopóki nie nabierze złocistego koloru. Następnie wrzucamy j do naczynia- najlepiej przeźroczystego i czekamy aż ostygnie. Następnie możemy przystąpić do układania pozostałych składników warstwami w następującej kolejności- idąc od dołu.
  • kurczak
  • ketchup
  • ogórki
  • cebula
  • kukurydza
  • majonez
  • ketchup
  • kapusta pekińska

Przedstawiona powyżej lista składników starcza na dwie takie miseczki. Jeśli planujecie imprezę to polecam zrobić większą ilość sałatki.
 

3 komentarze:

  1. Ja tę sałatkę jadam właśnie na imprezach, wtedy prawie tylko nią się zajadam;)
    Nigdy nie robiłam jej w domu, nawet nie wiem dlaczego.
    Może się obawiam, że pochłonęłabym całą miskę...?;)

    OdpowiedzUsuń
  2. Dobra robota :) Idealna impreza na spotkania z koleżankami :) A moją wersję widziałaś? SalatkaGyros.pl

    OdpowiedzUsuń
  3. Widzę że jest aż w trzech wersjach- tak jak powiedziałaś idealna na imprezy. pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń