sobota, 4 kwietnia 2015

jajka ze szczypiorkiem bez majonezu

Jak Wielkanoc to jaja!  Dla mnie podstawa świąt. Co roku je przygotowuję!



#alejaja#



Z uwagi na to, że większość  farszów do jajek bazuje na majonezie- postanowiłam go nie używać. Taki mój mały bunt. A tak naprawdę stwierdziłam, że będzie odrobinkę zdrowiej bez niego. Jeśli chodzi o składniki to wszystko wrzucałam na oko :)

Składniki:
  • jajka 
  • ser- twaróg półtłusty
  • jogurt naturalny
  • pęczek szczypiorku
  • kiełki rzodkiewki
  • sól, pieprz do smaku
Sposób przygotowania:

  1. jajka gotujemy na twardo, ostudzamy je obieramy ze skorupek, przekrajany na pół i wyciągamy żółta.
  2. żółtka  wrzucamy do miski dodajemy do nich twarożek, jogurt, pokrojony drobniutko szczypiorek sól i pieprz
  3. Farsz nakładamy na jajka, na wierz posypujemy je kiełkami oraz posypujemy odrobiną pieprz











Wielkanocne Smaki - edycja V