omlet z owocami

Lato lato lato!!!!!,
 a wraz z nim owoce. Grzech jest nie korzystać z tego co daje nam natura!

Dziś zatem propozycja zdecydowanie owocowa:  Do zjedzenia na śniadanie, drugie śniadanie, a nawet dobra na letni obiad! Co ten przepis wykorzystuje!

 Nie będę się rozpisywać tylko przejdę do przepisu :)

Składniki:( na jeden omlet)

• 2 jajka
• 2 łyżki mąki
• szczypta proszku do pieczenia
• masło sklarowane
• gęsty jogurt lub śmietana
• owoce( truskawki, maliny, porzeczki  co na przyjdzie do głowy)
• miód

 Sposób przygotowania:

1. Białka ubijamy na sztywną pianę następnie dodajemy do nich żółtka mąkę i odrobinę proszku do pieczenia
2. Wszystko dokładnie mieszamy. Na patelni rozgrzewamy masło sklarowane i wylewamy na nią przygotowaną wcześnie masę. Omlet smażymy z obu stron na złoty kolor.
3. Gotowy omlet wykładamy na talerz i kładziemy na niego umyte wcześniej owoce, na nie kładziemy odrobinę miodu. Całość polewamy odrobiną jogurtu 

smacznego