placuszki bananowe

Nowy rok nowe postanowienia...oby udało się ich dotrzymać a jest ich sporo :)

Moim postanowieniem noworocznym to ograniczenie kupnych słodyczy- owszem słodycze uwielbiam, ale będę jeść tylko wykonane przez siebie, znajomych itp. Drugie bardzo ważne postanowienie to dobre śniadanie do pracy...czesto brałam za mało albo zapominałam i kończyło się to grupowym zamawianiem zapiekanek- koniec z tym. Zwłaszcza jeśli chce się poprawić sportowo- maratonowo:)

Tak więc dziś placuszki bananowe banalnie proste i pyszne!


Składniki:

• 2 banany
• 2 jajka
• olej, oliwa lub masło do smażenia
• cynamon

Sposób przygotowania:

1. Banany obieramy ze skórki i rozgniatamy widelcem na jednolitą mase
2. Dodajemy jajka oraz cynamon. Całość łączymy w jednolitą masę
3. Placuszki smażymy na patelni ( po usmażeniu kłądziemy na talerz na którym leży ręcznik papierowy, co pozwoli na wchłonięcie się tłuszczu)

Zarówno na ciepło jak i na zimno są bardzo dobre :)