Dziś szparagi podane klasycznie jako dodatek do piątkowego obiadu - czyli z bułką tartą do tego ziemniaki i jajko sadzone. Kocham lato i letnie warzywa i owoce!!
Dziś w roli głównej szparagi białe :)
Składniki:
- 500 gram białych szparagów
- cukier
- sól
- masło
- bułka tarta
Sposób przygotowania:
- Szparagi myjemy następnie obieramy i odłamujemy zdrewniałe końcówki
- Szparagi związujemy nitką i gotujemy w wodzie lekko osolonej i słodzonej przez około 15- 20 minut
- W przed wyciągnięciem ich z garnka przygotowujemy zasmażkę - na patelni rozpuszczamy masło i dodajemy bułkę tartą.
- Szparagi wyciagamy z garnka łyżką cedzakową i polewamy zarumienioną bułką tartą
smacznego!
