wtorek, 8 kwietnia 2014

sałatka z rukolą i łososiem

wiosna wiosna wiosna ach to ty!

tak jest ciepło, jest słonecznie, jest pięknie i co najważniejsze robi się zielono!

Nadeszła pora na zielone sałatki czyli to co lubię najbardziej!!! :)

Pysznie i prosto






Składniki:
  • łosoś wędzony
  • rukola
  • liście młodego szpinaku
  • ser mozarella
  • suszone pomidory
  • opcjonalnie kapary
  • oliwa z oliwek
  • sok z cytryny
  • pieprz
Sposób przygotowania:
    1.  Rukole i szpinak myjemy, a nastepnie osuszamy
    2. pomidory suszone i łososia  kroimy na paseczki
    3. odsączamy zalewę od sera mozzarella i także kroimy go na paski
    4. Na końcu jesli mamy ochotę  dodajemy kapary.
    5. Całość skrapiamy oliwą i cytryną

    to wszystko! :)


    smacznego



    Zielono mi, idzie wiosna